奶油奶茶叫什么名字？

奶盖奶茶

一道特色饮品

奶盖奶茶是由淡奶油与糖衍生出一种奇妙的奶茶搭配。

基本信息

中文名 奶盖奶茶

口味 香甜

营养成分 蛋白质，钙

主要食材

红茶

牛奶

分类

奶茶

用料

红茶、牛奶、炼乳、奶油。

做法

奶盖奶茶

1、把水煮沸，然后放入两包茶叶，要用沸水煮红茶。

2、煮红茶的时间别太久了，煮到颜色变深就可以了，煮时间长了，红茶就发苦了。

3、煮好了以后，把茶叶滤干净，只留茶叶水，然后倒入牛奶，如果你喜欢茶味重的，可以少加奶。

4、然后开始打奶盖，用牛奶，奶油，炼乳，放在一起，用打奶泡的这个开始打，打到粘稠，两倍大就可以了。

5、如果想甜一点，在杯子底部可以先加一点炼乳，直接倒入奶茶后奶盖会自然浮在最上面。

6、也可以不加奶盖，不加炼乳，直接红茶煮好加入牛奶，放入瓶子里

可以用纯牛奶和茶做奶茶嘛？

牛奶和茶混合不会变成奶茶。因为如果牛奶和茶直接混合，味道会变淡。红茶一般用于奶茶，牛奶不能直接食用，但可以使用淡牛奶。如果没有清淡的牛奶，也可以加入新鲜的牛奶和茶到锅里，直接煮沸。烹饪过程中，使用工具压碎茶叶，释放茶叶的香味。同时，部分水在烹饪过程中会蒸发，使奶茶味道浓郁，也可以加少量炼乳调味。方法：首先，在无油锅中加入红茶和水，水开后再煮三分钟，根据个人口味加入适量糖，过滤茶汤，在茶水中加入淡牛奶，搅拌均匀，即可直接饮用，也可放入冰箱冷藏。建议多吃水果、蔬菜和谷物，以确保均衡的饮食和全面的营养，这更有利于身体健康。

1 可以用纯牛奶和茶做奶茶。

2 因为奶茶的基本配方是茶水和牛奶，而纯牛奶没有添加其他成分，也可以作为奶茶的原料使用。

同时，纯牛奶也可以提高奶茶的质量和口感。

3 不过需要注意的是，纯牛奶的味道比较浓郁，有些人可能会觉得有些过于厚重，所以需要适当控制加入的比例，以达到最适合自己口味的奶茶效果。