一、黑茶可以保存多久,怎么保存最好?
对于黑茶来说,不像其它产品有一个确定的保质期,实际上黑茶除了饮用之外有部分饮茶者也把黑茶当做收藏品,民间有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,所以黑茶可以一直保存收藏,并且收藏一段时间后,茶叶的口感以及品质会变得更加好。这也就是民间俗语“黑茶放陈更好喝”的由来。
当然,虽则黑茶没有明确的保质期,但一定要注意黑茶的保存方法,保存方法不当,导致黑茶霉变严重,那就饮用不了了。
黑茶保存方法有哪些呢?
黑茶的种类很多,但如何存放黑茶的方法,主要注意以下个方面:
1、保持存放地点的良好通风性;
黑茶属于发酵茶,菌类生长需要一定的通风性,且通风有助于黑茶的自然氧化度,而适当吸收空气中的水分可加速茶体的湿热氧化过程,为微生物的代谢提供水分和氧气。
2、切忌放在潮湿的地方;
存放黑茶,一定不要放在潮湿的地方,存放地点空气湿度在60%以上之时,应定期抽湿或勤开门窗通风,避免因空气潮湿而导致黑茶发霉。黑茶的霉变会严重影响口感。
3、避免与油漆、酒类、含化学挥发气味等有强烈异味的物质存放一室。由于黑茶具有极强的吸附性,不可与有异味的物质放在一起。
4、适当学会晾晒:每年夏季阳光温度强烈之时,将黑茶放置在通风口上晾晒3-7天,注意避免阳光的直射。日晒会使得茶品急速氧化,产生日晒味等不好的化学成分。
5、经常检查包装完整性,避免包装破损;黑茶属于紧压茶,因此严禁水浸或摔抛,外形或包装破损都会影响其保藏价值。
二、安化黑毛茶保质期?
安化黑茶可以说是在所有茶类中保质期最长的,有着越陈越香的特性。在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年。
三、黑茶水能埋藏吗?
黑茶是全发酵茶,是一种可以持久储存的茶叶。因为其全发酵性和持久保留的能力导致其储存成了一个年夜学问,那么要若何储存黑茶才能让其在漫长的发酵过程中不至于被污染,阴凉忌日晒,通风忌密闭,不能埋藏。
四、哪里有收藏安化陈年黑茶的
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