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传统工艺的九制陈皮如何做出来的?谢谢了,大神帮忙啊

来源:www.teastorm.com  时间:2023-04-28 00:26   点击:278  编辑:admin   手机版

一、传统工艺的九制陈皮如何做出来的?谢谢了,大神帮忙啊

1、原料处理: 干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变软,通过几次换水脱去苦味为止。 2、热煮原料: 用比原料多一倍的清水加热至沸,加入陈皮共煮,注意加热时间,约煮4-5分钟,捞起,再加水脱苦。 3、干燥:放人微波炉烘干到半干状态。 4、配制料液: 用4-5%甘草液,加入清水,加热浓缩,使甘草风味尽量溶解出来。一直煮到总量只有10-12.5公斤为止,经过滤取滤液,渣可第二次再用。向甘草液中加入食盐,柠檬汁。充分溶解,并加热煮沸,趁热加入陈皮,轻轻搅拌,让陈皮充分吸收料液,放一个晚上,如果吸收不完全,可把原料再送去烘到半干再次吸收料液,直到完全吸收为止,就能保证制品的风味。 5、干燥: 吸收了料液的陈皮放入烘到半干状态就成制品。 没成功过,我在家吃的是把橘子皮晒干,切成丝放入罐头,加入盐,红糖,橘子汁,味精。淹3-4天。拿来泡熏豆茶的。。。。

二、陈皮如何制作 能长期存放吗

陈皮能长期储存。

主料:柑橘2500g 

辅料:无适量

1、新鲜摘回来的柑橘。

2、用纸巾把它的外皮擦干净。

3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。

4、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。

5、用手轻轻的剥开。

6、剥到顶部要注意,不要把它弄破了。

7、然后再从底部反过来。

8、把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒。

9、晒两天后,再反面继续晒。

10、反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出。

小贴士:

陈皮在第二年吃不完的时候,要取出晒一晒,之后每年都要同样的晒,以防发霉。陈皮放置的年份越久越好。

三、清热去火茶配方

菊银茶

 

原料:白菊花6克,罗布麻4克,决明子2克,槐米2克,金银花2克。

制法:将上述各味放进锅内,倒入清水,用大火煮沸8~10分钟,即可饮用。

服法:每日一剂,2~3次水煎,当茶饮用。

功效:清热排毒,减肥降脂。

适用:肥胖症。

葆春槐实茶

原料:槐实15克。

制法:将槐实放入锅内,倒入2碗清水,用文火煎至1碗,即可服用。

服法:每日一剂,2~3次水煎,当茶饮用。

功效:减肥降压,清热凉血。

适用:肥胖症、高血压等。

 

降脂茶

原料:大黄3克,绿茶6克。

制法:将大黄、绿茶放入杯内,倒入沸水,浸泡8~10分钟,即可服用。

服法:每日一剂,数次冲泡,当茶饮用。

功效:清热泻火,减肥降脂。

适用:单纯性肥胖症、高脂血症等

芹菜茶

原料:新鲜芹菜300克,茶叶5克。

制法:每次将150克芹菜洗净切成小段,与2.5克茶叶一起放入大杯内,冲入沸水加盖保温,焖泡10~15分钟,即可服用。

服法:每日一剂,分2次冲泡,当茶饮用。

功效:清热解毒,降脂减肥。

适用:肥胖症、动脉硬化、早期高血压等

陈皮茶

药茶配方:绿茶6 克,陈皮12 克。

制作方法:两者加水煎煮,煮沸即可。

饮用方法:即煮即饮。

药茶功效:能降火排毒,治疗头晕、头昏等症。

解毒明目茶

药茶配方:旱莲草18 克,生地30克,白菊花30 克,乌龙茶10 克。

制作方法:把所有材料加水煎煮,去渣取汁。

饮用方法:每日2 次。

药茶功效:可以疏风清热、凉血止血、解毒明目、滋肝补肾。

黑豆山楂大青茶

药茶配方: 山楂、黑豆、青茶各30克。

制作方法:以上3 味加水煎汤,去渣取汁。

饮用方法:每日2 次。

药茶功效:有补血活血、清热解毒、补肝滋阴的功效

清热理气茶

药茶配方:花茶9 克,霜桑叶9 克,炒谷芽9 克,橘红4.5 克,炒枳壳4.5 克,

鲜芦根90 克,炒建曲6 克,羚羊角1.5 克。

制作方法:以上8 味共研粗末,加水煎煮,去渣取汁。

饮用方法:每日1 剂,代茶饮用。

药茶功效:有理气清热的作用,适用于肝胆偏热、风热等所引起的腹部不适、头晕目眩等现象。

 

四、自制减肥茶简单有效的

减肥茶的由来是利用中医药材中的各种降脂除油的特性,来帮助减肥效果,使减肥的速度更快。以下有几篇减肥茶提供大家做为参考:

(一)荷叶20克,生山楂、生薏仁各10克,橘皮5克

以上药材捣成细末混合,放入保暖杯加白开水冲泡,代茶饮。一日一帖

适用于单纯性肥胖症、高血脂

(二)茶叶、生姜、诃子皮各3~5克

茶叶,诃子皮加水煮沸后,再加生姜煎服

治宿滞、减肥

(三)半发酵茶35%,干燥海带粉末25%,粉末状炒薏米10~35%

饮时用热水浸泡

具有滋补、美容的作用。常饮用可滋补减肥

(四)绿茶10克,何首乌10克,泽泻10克,丹参10克

以上药材加水煎,每日一帖

可活血利湿,降脂减肥

(五)玫瑰花、茉莉花、玳玳花、川芎、荷叶等适量

每晚用一包以热水冲泡代茶饮(若没有玳玳花可以枸杞子代替)

可降脂减肥

(六)决明子2两 炒山楂3钱 陈皮2钱 甘草3片

长期煮茶喝

可消除血脂肪,降低三酸甘油脂

(七)干荷叶九克(可在中药店购得)

将荷叶搓碎,用水煎代茶喝,饮3个月

荷叶善于利湿除油,可以用来减肥

(八)银花 菊花 山楂各10克

将山楂拍碎 三种药材共煎代茶饮

银花和菊花适用于肥胖症 高脂血症 山楂久服有降低胆固醇作用

(九)山楂3钱、何首乌3钱、泽泻2钱、决明子3钱、甘草3钱

以三碗水煎成一碗,大约饮用2星期后可以看出效果

山楂、何首乌、泽泻具有降血脂、胆固醇的功效

■减肥茶特点

1.兴奋剂,像是麻黄,被当做食欲抑制剂。

2.另一种是泻药,像番泻叶,导致体液大量流失。泻药被视为减肥产品是因为有人相信它增加肠的蠕动,阻绝卡路里吸收。但是美国FDA指出,泻药引发的拉肚子,并不能减少卡路里的吸收,因为泻药不作用在吸收卡路里的小肠,而是在肠的尾端结肠。

不良影响

1.麻黄副作用包括头痛、心肌抑制、失眠以及紧张

2.泻药副作用包括呕吐及肠胃痉挛;过度依赖则会造成便秘,肠功能不良;严重时则会发生晕厥、脱水、电解质不平衡死亡。一旦停用,胃肠肌肉会无法运作。

每天吃上 5 种不同水果,均衡饮食和进行适当运动,绝对能让你美丽与健康。

充足且均衡营养绝对是让人美丽与健康的致胜关键。

根据美国食品药物管理局(FDA)的建议,想让人长得美丽与健康,不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。

女性对运动量大的活动适应性差,容易造成肌肉拉伤与韧带的劳损,因此在运动更要注意准备活动和循序渐进。

多选择以腿部活动为主的各种体育活动。乒乓球、羽毛球、游泳、滑冰、健美操等运动均可增强腿部的弹跳力,增强肌肉和韧带的柔韧性,同时还可让双腿变得修长。

三花减肥茶

材料:

玫瑰花、茉莉花、凤仙花……………………各3朵

川芎、荷叶……………………………………各10克

效果:

三花之组合,形成了一道美丽且香浓的养生茶。此茶有利水消肿、活血养胃、降脂提神的作用。药性甘平,不寒不热,很适合减肥饮用。配合川芎、荷叶饮用,效果更佳。

作法:

1、 将所有材料剪碎搅拌均匀。

2、 装入小布袋,以250克滚水冲泡,每日一次,7天一疗程。

此茶适合20—40年龄段,配合运动健身、按摩穴位等物理治疗,效果明显!

试试!

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