返回首页

小青柑属于什么类茶 小青柑属于啥类茶

来源:www.teastorm.com  时间:2023-01-19 20:37   点击:295  编辑:admin   手机版

1、小青柑是陈皮普洱茶的简称,属于普洱茶的一种,制作时先将未彻底成熟的鲜叶采摘下来,然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中,经过生晒等流程让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合,保存时要达到干燥、防潮、避高光、防虫的要求。

2、制作小青柑时,在柑桔还未彻底成熟的时候将其采摘下来,此时的柑桔保持着酸涩的味道,然后将普洱茶熟茶封堵在小青柑中,让二者结合,再经过生晒等流程,让小青柑的外果皮与普洱茶熟茶相互之间融合。

3、保存小青柑时要做到干燥、防潮、避高光、防虫的要求,长久的阳光直射会导致柑桔表皮发生氧化,将其中的营养物质分解掉,降低普洱茶的药理作用。

小青柑里面的茶叶是好茶吗

小青柑里的茶叶是熟普洱茶,小青柑又名小青柑普洱茶,是采摘新会7~8月左右的茶枝柑为原料,经洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶(普洱熟茶)、干燥等工艺制成,其成品茶圆整厚实,小巧玲珑,既有柑果的清幽,又具有熟茶的醇厚、爽滑特征,适合日常冲泡饮用。

小青柑属于普洱茶中的一种,简单来说,小青柑就是将普洱熟茶放入柑果壳里,然后进行干燥制成的茶,同时拥有柑的的清香和效果。

主要选用未成熟的新会柑加熟普制成,小青柑芳香油含量比大红柑要高,柑味强烈。茶底的搭配一般选用熟普,若是生茶搭配小青柑,比不上熟茶搭配小青柑,而且熟茶的厚可以掩盖掉小青柑的青涩,搭配熟茶更适合。

通过纯生晒或者是半生晒,烘干的等制作方式,制作而成的小青柑融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮与茶叶相互吸收着精华,形成了风味独特的柑普茶。

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
热门图文