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红茶泡多久?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-10-12 10:33   点击:257  编辑:蓝松   手机版

一、红茶泡多久?

答:一般红茶冲泡时间在5-10分钟之间最合适,主要因为红茶中的有益健康的黄酮类物质在开水中泡时间越长反有利于其中黄酮类物质充分溶解,而泡5-10分钟能更多溶解到茶水中,利于身体的养分吸收。

二、200克红茶要多少水和泡多久

200g相当于快半斤茶了,通常情况一个小泡袋是装5g茶的,可供三五好友一起喝了。

一般来说红茶汤色明亮,可以多次冲泡。以30克左右为宜。如果一次性泡200克茶叶的话,可以用两个保温桶的水量冲泡。可以冲泡4-5次。

∵茶和水的比例是1:50

∴200克红茶冲泡一次需10公斤水!

∵红茶一般冲泡4~5次∴一共需要50公斤水!

三、泡红茶的方法有哪些?

冲泡红茶

材料:红茶叶。

做法:

1.往杯中注入开水把杯子烫热,再倒掉开水。

2.茶壶和茶杯中也注入开水,把茶具温热,至少在放入红茶茶叶时,可以防止温度下降。

3.倒掉茶壶中的开水,放入茶叶,注入刚煮沸的开水,盖上茶壶盖,包上茶壶保暖套,使茶叶浸泡在一定温度的热水里,浸泡时间为5分钟。

4.浸泡后,为使茶水浓淡和味道均匀,可用茶匙轻轻搅拌即可。

小贴士:为了不使红茶茶叶混入茶杯里,可将茶水经茶水过滤网倒入杯中。 牛奶红茶

材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

做法:

1.将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

2.红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

3.将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌即可。

四、泡红茶有哪些注意事项?

煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。因此在冲泡前,应先将茶壶以热水烫过,并在茶杯中盛以热水,待茶叶快冲泡好时,将杯中的水全掉,再注入泡好的茶汤。

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