1、营养成分不同：同样是l00克，绿茶合胡萝卜素9.88毫克，红茶又含1.92毫克，绿茶舍维生素C 36毫克，红茶只会12毫克，绿茶舍维生素B1 0.12毫克，红茶只会 0.03毫克，绿茶合 B21 21毫克，红茶只含1.04毫克。绿茶含维生素P5.2毫克，红茶只含47毫克。
2、制作方法不同：绿茶制作时不经过任何发酵过程，采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶。红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
3、口感不同：红茶经过发酵，其鞣质被凝固而不溶于水，所以不如绿茶涩，比较适口，但由于叶内的芳香油大部分挥发掉，因而没有绿茶清香。
扩展资料：
注意事项：
红茶不适合放凉饮用。因为红茶放置时间过长，其中所含的营养含量就会降低，这样自然会影响到暖胃的效果。
保持红茶的温度和适宜的浓度。饮用红茶时不要等杯中的茶水都喝完再续水，最好在水剩下1/3左右的时候添加热水。
参考资料来源：百度百科-红茶
参考资料来源：百度百科-绿茶
红茶与绿茶功效的区别？
绿茶和红茶的区别。绿茶清热解毒，是抗辐射的佳品；红茶具有暖胃、养胃的功效，绿茶和红茶是按照冲泡后茶汤的颜色来命名。
1冲茶的水温不同
2茶汤颜色不同
3外形不同
4功效不同
5 红茶是全发酵茶，特点是经冲泡后呈红色汤汁，味甘性温，含有丰富的蛋白质，具有提神益思、解除疲劳等作用。
红茶红叶红汤，给人以温暖的感觉；红茶可加奶或糖，有生热暖胃之功；红茶有助消化去油腻之功，冬季进补肥腻时有利。
绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
科学研究表明，绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定效果。茶具有降血脂、防血管硬化等药用价值。夏季炎热，以饮用性味苦寒的绿茶为宜，有清热解暑、解毒止渴的作用。绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多，有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用，利于生津，是盛夏消暑止渴的佳品。
