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竹叶青酒是否有沉淀物?

来源:www.teastorm.com  时间:2022-08-22 01:00   点击:339  编辑:祁奇   手机版

我们这的超市里有卖这种酒的,

包装一样,有没有沉淀就不知道了

不过竹叶青可是老牌的名酒了,是杏花村酒厂的产品

真假竹叶青酒的鉴别

(1)真品:

山西杏花村汾酒厂生产。该酒以汾酒为基酒,加以砂仁、零陵香、紫檀香、竹叶等十余种名贵中药材和冰糖、绵白糖配制而成。酒精含量35%~46%,酒质清澈透明,金黄微绿,气味芳郁,入口香绵。商标由小竹叶和“竹叶青”三隶书字组成,呈黑白色。商标标识下端印有“山西杏花村汾酒厂出品”字样。瓶盖用进口铝质材料制成,内垫有弹性白色硬质塑料垫,螺纹处红箭头指示开口,有英文“Open”字样。

(2)假品:

仿冒生产厂家五花八门,商标“竹叶青”三字有楷书、行书或印刷体等。瓶盖一般不用螺纹盖。外观色泽不一,有的纯为黄色,有的不透明,也有金黄色的。酒体混浊或有沉淀,味清淡或苦涩,邪杂味严重

为什么竹叶青酒被称为露酒

根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义,露酒是以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,以食用动植物、食品添加剂作为呈香、呈味、呈色物质,按一定生产工艺加工而成,改变了其原酒基风格的饮料酒。它也具有营养丰富、品种繁多、风格各异的特点,露酒的范围很广,包括花果型露酒、动植物芳香型、滋补营养酒等酒种。露酒改变了原有的酒基风格,其营养补益功能和寓“佐”于“补”的效果,非常符合现代消费者的健康需求,赢得了巨大的市场空间。

竹叶青酒以陈年优质汾酒为基酒,以低聚果糖、淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种名贵中药材为功效成份精制而成。酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口。经动物功能试验和人体试食试验证明:该酒具有促进肠道双歧杆菌增殖肠道菌群的保健功能。适量久饮可改善肠道功能,提高人体免疫力

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